Osoby sprzątające wśród swoich obowiązków nie mają zadań, które wiążą się z przetwarzaniem danych osobowych. Nie trzeba więc nadawać im upoważnień do przetwarzania danych. Może się jednak zdarzyć tak, że przez nieodpowiednie zabezpieczenie danych, będą miały z nimi kontakt. Trzeba więc odpowiednio przeszkolić takich pracowników, by wiedzieli, jak zachować się w takiej sytuacji.